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            技術文章
            煤氣油炸鍋機的特點與使用范圍

                 全程油溫實現自動控制,溫度設定調整方便,油溫誤差小,適合炸制各種食品,適用范圍廣,可油炸產品種類多,油炸的產品質量好,產品炸制程度均勻,顏色均勻,口感更佳。

             使用范圍:

            可用于各類不同食品的油炸加工,適用于中、小型食品加工企業。

            面食類:麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子等。

            肉食類:扒雞(上色)、板鴨(上色)、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、雞腿、豬蹄、。

            堅果類:花生米、青豆、蠶豆、葵花籽。

            豆制品:豆干、豆泡、魚豆腐、豆參。

            海產品:各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、小魚仔、魷魚圈、魷魚仔。

            其它類:蔬菜餅、天夫羅、茄盒、藕合、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。

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