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            技術文章
            控溫油炸設備的性能特點有哪些?
              設備主體采用304不銹鋼制作加工,以電為加R能源,該鍋自動控溫,油渣自動分離,自動過濾,操作簡單,省油、省事、省工。不需要每天清幾次油渣,可減少清油渣時帶出的油可省油5%,根據炸制的食品不同,用戶可自行掌握清油渣時間。 起火快,炸制的食品,色鮮味正,顏色始終如一,不出老油現象產量高,由于溫度自動控制,一般工人都可站鍋操作。自動出料、自動控溫,可選擇使用自動攪拌功能,使炸制的產品均勻,色澤鮮艷,避免產品間的相互粘連。
             
              過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。根據產品的不同,采用全油或油水混合技術,使炸制的產品外觀干凈美觀,色、香、味俱佳,提高了產品質量,A全健康,有利于人們的身體健康。清渣方便,鍋底部設計有專門的清渣裝置不需要把油全部放出也可清渣,操作方便,干凈衛生。
             
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